σοκολάτα

ΓΛΥΚΑ

Κρέπες με πλούσια γκανάς

ΥΛΙΚΑΓια τις κρέπες2 φλ. (280γρ.) αλεύρι για όλεςτις χρήσεις2 φακελάκια (20γρ.) βανίλια1 κουταλιά (18γρ.) ζάχαρη1 κουταλάκι (8γρ.) αλάτι4 αυγά1 κουταλιά σπορέλαιο2 φλ. (500ml) γάλαΓια την γκανάς3 συσκευασίες (3Χ170γρ.) κουβερτούρα γάλακτος Nestlé Dessert2 φλ. (500ml)...
ΓΛΥΚΑ

Μπισκοτογλυκό με γαλατάκι σοκολάτα Χαραλαμπίδης Κρίστης

Κρέμα με αμύγδαλα και σοκολάτα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 1 φακελάκι βανίλια 100 γρ νερό 50 γρ κακάο 125 γρ βούτυρο ανάλατο 250 γρ κρέμα γάλακτος 90 γρ σοκολάτα ημίγλυκη 4 μεγάλα αυγά, ελαφρά κτυπημένα 60 γρ γάλα πλήρες 20 γρ...