σοκολάτα

Χρόνος: 1 1/4 ώρα + 12-24 ώρες αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 48 κομμάτια): 3 μεγάλα πορτοκάλια 1 φλ. ζάχαρη+ επιπλέον για πασπάλισμα (προαιρετικά) 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια Εκτέλεση: Ξεπλένετε καλά τα πορτοκάλια κάτω από τρεχούμενο νερό. Με...

Κρέμα με αμύγδαλα και σοκολάτα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 1 φακελάκι βανίλια 100 γρ νερό 50 γρ κακάο 125 γρ βούτυρο ανάλατο 250 γρ κρέμα γάλακτος 90 γρ σοκολάτα ημίγλυκη 4 μεγάλα αυγά, ελαφρά κτυπημένα 60 γρ γάλα πλήρες 20 γρ...