regis

Μαχαλεπί λιβανέζικο με φρυγανιές

ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα 1 ποτήρι νερό ¾ του ποτηριού ζάχαρη 7-8 κουταλιές νισεστέ, ½ κουταλάκι µαστίχα 1 συσκευασία κρέµα γάλακτος – µεσαίο µέγεθος (½ λίτρο) 1 πακέτο φρυγανιές, χαλεπιανά Για το σιρόπι: 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουµε όλα τα υλικά στην...

Μαχαλεπί µε παγωτό τριανταφύλλου

ΥΛΙΚΑ 4 κουταλιές corn flour 3 ποτήρια νερό 1 φακελάκι βανίλια ½ ποτήρι ζάχαρη Aνθόνερο Σιρόπι τριαντάφυλλο Παγωτό τριαντάφυλλο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνετε το νερό µε τη ζάχαρη και τη βανίλια και προσθέτετε το corn flour διαλυµένο µε λίγο ανθόνερο. Αφήνετε το µίγµα να δέσει,...