regis

Μαχαλεπί λιβανέζικο με φρυγανιές

ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα 1 ποτήρι νερό ¾ του ποτηριού ζάχαρη 7-8 κουταλιές νισεστέ, ½ κουταλάκι µαστίχα 1 συσκευασία κρέµα γάλακτος – µεσαίο µέγεθος (½ λίτρο) 1 πακέτο φρυγανιές, χαλεπιανά Για το σιρόπι: 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουµε όλα τα υλικά στην...

Μηλόπιτα στρούντελ

Υλικά (για 8 άτομα) 1 έτοιμο φύλλο σφολιάτας (από συσκευασία για 2) ξεπαγωμένο 8 μέτρια μήλα (καλύτερα ανάμικτα κίτρινα, κόκκινα πράσινα) 2 γεμάτες κουταλιές ζάχαρη 1 γεμάτο κουταλάκι κανέλα ½ φλ. ξανθά σταφιδάκια 1/4 φλ. ρούμι ή μπράντι 3/4 φλ. χοντροκομμένη...