Νόστιμα και υγιεινά

ΥΛΙΚΑ Για τα μήλα: 3 μήλα, 500 γρ. 2 κουταλιές (40 γρ.) ζάχαρη ½ κουταλάκι κανέλα Για το κέικ: 1 φλ. (170 ml) λάδι (σπορέλαιο) 1 φλ. (230 γρ.) ζάχαρη 4 αυγά (Μ) 2 κουταλιές (18 ml) κονιάκ 2 κουταλιές (18 ml) ροδόσταγμα Αγρού 2...