Μιτσίδης

ΖΥΜΑΡΙΚΑ & ΡΙΖΟΤΟ

Πέννες με σάλτσα βότκας

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο κάττες ΜΙΤΣΙΔΗ50 γρ βούτυρο4 φύλλα φρέσκο φασκόμηλο3 κουταλιές σάλτσα ντομάτας ή πουρέ ντομάτας1 ψιλοκομμένη, αποφλοιωμένη ντομάτα6 κουταλιές βότκα1/8 λίτ. κρέμα γάλακτος50 γρ τριμμένη παρμεζάνααλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε με βρεγμένη πετσέτα το φασκόμηλο. Λιώνετε το...
ΓΛΥΚΑ

Νηστίσιμα κουλουράκια με ούζο

ΥΛΙΚΑ 120 γρ. φυτικό βούτυρο 200 γρ. ελαιόλαδο 230 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 1 φακελάκι βανίλια 1 πορτοκάλι, το ξύσμα 50 γρ. νερό 50 γρ. ούζο 100 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι 700 γρ. αλεύρι φαρίνα «Μιτσίδη» ½ κ. γ. αλάτι ½ κ. γ. μαγειρική σόδα 2 κ....
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ