ΥΛΙΚΑ • 250γρ μακαρόνια πέννες • 250γρ παραδοσιακά λουκάνικα • 700γρ γάλα • 60γρ αλεύρι • 35γρ βούτυρο • 250γρ χαλούμι τριμμένο ή τυρί edam ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε τα λουκάνικα σε φέτες και...

ΥΛΙΚΑ 40 περίπου μεγάλα κοχύλια DeCecco 30 γρ βούτυρο ανάλατο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 150 γρ σπανάκι φρέσκο 500 γρ τυρί ρικότα 50 γρ παρμεζάνα, τριμμένη συν 2 κουταλιές για πασπάλισμα 50...