Τα dressings αποτελούν την ψυχή κάθε σαλάτας, χαρίζοντας γεύση, υφή και άρωμα. Από το κλασικό vinaigrette μέχρι το κρεμώδες Caesar, το σωστό dressing μπορεί να μεταμορφώσει ένα απλό πιάτο λαχανικών σε ολοκληρωμένο γεύμα. Αν...
ΥΛΙΚΑ
3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 πρέζα αλάτι
1/3 φλ. ηλιέλαιο και επιπλέον για το τηγάνισμα
3/4 φλ. νερό χλιαρό
1 βαζάκι (280γρ.) μέλι
½ φλ. αμύγδαλα χοντροαλεσμένα
Κανέλα φρεσκοαλεσμένη (προαιρετικά)
EKTEΛΕΣΗ
Βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι στον...
