like

ΥΛΙΚΑ1 δόση βασικής ζύµης για τάρτες1 φλ. αλεσµένα αµύγδαλα1 φλ. ζάχαρη200 γρ. φρέσκια αναρή (ανάλατη)1 φλ. κρέµα γάλακτος2 αβγά + 3 κρόκοι1½ κουταλιά αλεύρι1 πρέζα αλάτι3 κουταλιές µπράντι1 µεγάλο λεµόνι το ξύσµα4 κουταλιές χυµό...

Υλικά 16 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες Αλάτι και πιπέρι 8 μικρά ξυλάκια Για τη μαρινάδα 3 κ.σ. χυμό λεμόνι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. γλυκιά σάλτσα τσίλι 1 κ.σ. κόλιανδρο ψιλοκομμένο Για τη σος 1 κ.γ. γουασάπι 3 κ.σ. μαγιονέζα 2 κ.γ. χυμό λεμόνι Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε όλα τα υλικά...