Κοτόπουλο Μαρσάλα (με κουμανδαρία)
Χρόνος: 40 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Υλικά (για 4 άτομα):
2 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλου (γύρω στα 700 γρ. σύνολο)
½ φλ. απλό αλεύρι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
5 κοφτές κουταλιές βούτυρο
250...
Κοτόπουλο με κουμανδαρία και κράνμπερι
ΥΛΙΚΑ
• 12 μπουτάκια κοτόπουλο με πέτσα και κόκαλο
• 2 κουταλιές ελαιόλαδο
• 60γρ. βούτυρο ανάλατο
• 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
• 1 κουταλιά...