κοτόπουλο
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Κοτόπουλο λεμονάτο φούρνου
Χρόνος: 1 ½ ώρα
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Υλικά (για 4-5 άτομα)
1 κοτόπουλο κομμένο σε 8-10 κομμάτια
3 μέτρια λεμόνια, ο χυμός
1 κουταλάκι άσπρο ξίδι
4-5 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι κόκκοι μαύρο πιπεριού
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
1-2 φύλλα δάφνης
1 κουταλάκι ρίγανη
1...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Ψητό κοτόπουλο με μέλι, μουστάρδα και δεντρολίβανο
ΥΛΙΚΑ
• 10 μπουτάκια κοτόπουλο με την πέτσα
• 3 κλωναράκια δεντρολίβανο
• αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Για τη μαρινάδα
• 1/3 φλ. ελαιόλαδο
• 1 λεμόνι, το ξύσμα και ο χυμός
• 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
• 2 κουταλιές μέλι
• 2...