Κολοκυθόσουπα

Χρόνος: ½ ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 6 άτομα): 1 3/4 - 2 κιλά αξεφλούδιστη κολοκύθα (ή μικρή κολοκύθα Butternut Squash) 2 μικρά πράσα, το άσπρο και ανοιχτό πράσινο μέρος σε φετάκια 1 μεγάλο καρότο, ξεφλουδισμένο σε λεπτές...