00:00:07

Σιουφιχτά με Πελτέ

Για 4 άτομα Υλικά 500γρ. σκιουφιχτά ή άλλα κοντά ζυμαρικά 1 συσκευασία Πελτές KYKNOS 410g 1 συσκευασία Passata ΚΥΚΝΟΣ 500g 20 – 25 Τοματίνια 1-2 σκελίδες σκόρδο Ελαιόλαδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για το...
00:00:07

Γεμιστά με λαχανικά

Χρόνος προετοιμασίας: 25΄ Χρόνος ψησίματος: 70΄-75΄ Για 4 άτομα Υλικά 4 τομάτες 4 μελιτζάνες 4 πράσινες πιπεριές 3 πατάτες κομμένες σε μακρόστενα κομμάτια 30 ml ελαιόλαδο 150 γραμμάρια Τομάτα Τριμμένη KYKNOS Για τη γέμιση: 300...

Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι

Για 6 άτομα Υλικά 1 χταπόδι (βάρους 1 με 1,1/2 κιλό) 1 συσκευασία PASSATA KYKNOS (ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας) 1 κουταλιά σούπας Τοματοπολτός KYKNOS ½ φλιτζάνι κρασί κόκκινο ή...

Αρακάς λαδερός κοκκινιστός

Για 4 άτομα Υλικά ½ κιλό αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο 1 χάρτινη συσκευασία Τομάτα Περαστή στο Μύλο KYKNOS 1 κ.σ. Τοματοπολτός KYKNOS 1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 2...

Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Πατάτες

Για 6-8 άτομα Υλικά 1.500γρ. μοσχαρίσιο κρέας (σπάλα, σπαλομίτα, χτένι κ.ο.κ.) 2 κρεμμύδια (χοντροκομμένα) 100ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κόκκινο ξηρό κρασί 600ml ζεστό νερό ή ζωμό κρέατος (κατά...

Τραχανότο με φέτα και βασιλικό

Χρόνος προετοιμασίας: 10΄- 15΄ Χρόνος μαγειρέματος: 12΄- 15΄ Για 4 άτομα Υλικά 350γρ. τραχανάς ξινός ή γλυκός 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1-2 σκελίδες σκόρδο (λιωμένο) 1 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί 1 συσκευασία Τριμμένες Τομάτες...

Καγιανάς ή στραπατσάδα

Χρόνος προετοιμασίας: 15΄ Χρόνος μαγειρέματος: 20’ Για 4 άτομα Υλικά 1 συσκευασία Ψιλοκομμένες τομάτες ΚΥΚΝΟS 2 κ.σ. Τοματοπολτός ΚΥΚΝΟS 1 ξερό κρεμμύδι (χοντροκομμένο) 5 – 6 αυγά μεγάλα Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ¾ φλιτζανιού...

Μουσακάς με εύκολη μπεσαμέλ

Ένα μαμαδίστικο φαγητό που φέρνει σε όλους μας υπέροχες αναμνήσεις, αρώματα και γεύσεις. Ο μουσακάς είναι ένα από τα πιο διάσημα ελληνικά πιάτα. Γνωρίζατε ότι...

Λαζάνια με λαχανικά

Χρόνος προετοιμασίας: 25΄ Χρόνος μαγειρέματος: 60΄ Για 6 άτομα Υλικά 500 γρ. λαζάνια   4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 2 πράσα 2 κολοκυθάκια 1 μελιτζάνα 2 καρότα 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 2 πιπεριές Φλωρίνης 250...

Αρνάκι κοκκινιστό με χοντρό μακαρόνι

Χρόνος προετοιμασίας: 20΄ Χρόνος μαγειρέματος: 55΄-60΄ Για 4 άτομα Υλικά 1½ κιλό αρνίσιο μπούτι κομμένο σε φέτες 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 πράσο 1 καρότο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά...

Ιμάμ Μπαϊλντί

Χρόνος προετοιμασίας: 25΄ Χρόνος μαγειρέματος: 50΄-60΄ Για 2 άτομα Υλικά 3 μελιτζάνες φλάσκες μεγάλες 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 6 μεγάλα κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 250 γρ. Πασσάτα KYKNOS 250 γρ. Ψιλοκομμένες Τομάτες KYKNOS 1...

Γιουβέτσι

Για 6 άτομα Υλικά 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 1 ½  κιλό μοσχάρι σε μερίδες 1 κρεμμύδι (κομμένο στη μέση) 1 καρότο (χοντροκομμένο) 1 πράσο μόνο το λευκό μέρος (χοντροκομμένο) 2 σκελίδες...

Φασολάδα

Χρόνος μουλιάσματος: 8-12 ώρες Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 15 λεπτά Για 4 άτομα Υλικά 500γρ. φασόλια μέτρια 5 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 πράσο 2 καρότα        1 κ.σ....
00:00:07

Φασολάκια με Πελτέ και Passata

Για 4 άτομα Υλικά 1kg. Φασολάκια (τσαουλιά ή μπαρμπούνια), καθαρισμένα και κομμένα στη μέση αν είναι μεγάλα 1kg Πελτές KYKNOS 1 συσκευασία Passata ΚΥΚΝΟΣ 500g 300g κρεμμύδια ξερά σε...