γιαχνιστά και νόστιμα

Για 6-8 άτομα Υλικά 1.500γρ. μοσχαρίσιο κρέας (σπάλα, σπαλομίτα, χτένι κ.ο.κ.) 2 κρεμμύδια (χοντροκομμένα) 100ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κόκκινο ξηρό κρασί 600ml ζεστό νερό ή ζωμό κρέατος (κατά προτίμηση σπιτικό) 1 συσκευασία Τομάτα Περαστή στο Μύλο KYKNOS 2 κ.σ. Τοματοπολτό...

Χρόνος προετοιμασίας: 25΄ Χρόνος ψησίματος: 70΄-75΄ Για 4 άτομα Υλικά 4 τομάτες 4 μελιτζάνες 4 πράσινες πιπεριές 3 πατάτες κομμένες σε μακρόστενα κομμάτια 30 ml ελαιόλαδο 150 γραμμάρια Τομάτα Τριμμένη KYKNOS Για τη γέμιση: 300 γρ. ρύζι νυχάκι 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 πράσο 2 σκελίδες σκόρδο 4...