γιαχνιστά και νόστιμα

Αρνάκι κοκκινιστό με χοντρό μακαρόνι

Χρόνος προετοιμασίας: 20΄ Χρόνος μαγειρέματος: 55΄-60΄ Για 4 άτομα Υλικά 1½ κιλό αρνίσιο μπούτι κομμένο σε φέτες 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 πράσο 1 καρότο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά σούπας Tοματοπολτό KYKNOS100 ml κόκκινο γλυκό κρασί 300 γρ. ζωμό κοτόπουλο 500...

Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι

Για 6 άτομα Υλικά 1 χταπόδι (βάρους 1 με 1,1/2 κιλό) 1 συσκευασία PASSATA KYKNOS (ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας) 1 κουταλιά σούπας Τοματοπολτός KYKNOS ½ φλιτζάνι κρασί κόκκινο ή ροζέ 1-2 μέτρια ξερά κρεμμύδια (χοντροκομμένα) 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) Φρέσκο μαϊντανό (προαιρετικά) 1...