Γαρίδες

ΥΛΙΚΑ 60 γρ ΚΟΚΟ coconut spread 800 γρ γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες (αν θέλετε αφήνετε 4-5 ακαθάριστες) 500 ml γάλα καρύδας KOKO cuisine 125 ml νερό αλάτι, πιπέρι Για την πάστα κάρι Ξύσμα από 1 λεμόνι 2 μέτρια κρεμμύδια 50 γρ τζίντζερ 4 σκελίδες σκόρδο 2...