gardenfreshwinter

ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα μπακαλιάρου (ή άλλο λευκό ψάρι, όπως πέρκα ή γλώσσα) 1 φλ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1 μικρή κόκκινη πιπεριά, σε λωρίδες 1 μικρή κίτρινη πιπεριά, σε λωρίδες 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο ½...

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μοσχάρι ή χοιρινό (σπάλα ή στήθος), σε κύβους 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, κομμένο σε ροδέλες 2 πατάτες, κομμένες σε κύβους 300 γρ. φρέσκο λάχανο, ψιλοκομμένο 2 ντομάτες ώριμες, τριμμένες ή 2...