Υλικά
500γρ. κοτόπουλο στήθος, χωρίς κόκκαλο
2 κουταλιές κούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι κόλιαντρο ξερό
1/2 κουταλάκι κύμινο (αρτυσιά)
1/4 κουταλάκι κανέλα αλεσμένη
Αλάτι
3 κουταλιές σούπας έψημα (σταφυλόμελο)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χοντροκοπανίζουμε τον κόλιαντρο με το κύμινο και τα ανακατεύουμε με την κανέλα και λίγο...