gardenfresh

ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλο μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια 1 μικρή πατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκόρδο, λιωμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λίτρο ζωμό λαχανικών ή νερό 100 ml κρέμα γάλακτος ή γάλα (προαιρετικά για πιο βελούδινη υφή) 3...

ΥΛΙΚΑ 6 ατοµικά πυρίµαχα σκεύη για µικρές τάρτες (διαµέτρου 12 εκ. και βάθους 5 εκ.) 1 πακέτο (450 γρ.) κατεψυγµένο φύλλο κρούστας για πίτες ξεπαγωµένο 3 κουταλιές λιωµένο βούτυρο 2 αβγά χτυπηµένα µε ένα ποτήρι γάλα 350 γρ. τριµµένο...