garden

ΥΛΙΚΑ 1 µικρό κόκκινο λάχανο (κραµπί)  2 καρότα 1/3 φύλλα κόλιανδρου 10-15 φύλλα δυόσµου 3 κουταλιές σουσάµι Για το ντρέσινγκ: 4 κουταλιές ελαιόλαδο ½ λεµόνι, ο χυµός 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιηµένες 1 κουταλάκι αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ψιλοκόβετε το λάχανο µε το µαντολίνο λαχανικών και το βάζετε σε...

ΥΛΙΚΑ Για τη σαλάτα: 1 µεγάλο µπολ τρυφερά φύλλα, από φρέσκια ρόκα 1-2 καρότα τριµµένα 4-5 ντοµατίνια Για τα αχλάδια φλαµπέ: 1 κουταλιά ζάχαρη 1 αχλάδι σε φέτες 1 κοµµάτι αστεροειδή γλυκάνισο 1 κουταλιά κονιάκ Για το ντρέσινγκ: 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές βαλσάµικο ξίδι 1 κουταλιά...