christmas

ΥΛΙΚΑ 4 2/3 φλ. αλεύρι Φαρίνα 00 1 φακελάκι βανίλια 1 φλ. (250γρ.) βούτυρο γάλακτος ή ζαχαροπλαστικής λιωμένο 1 φλ. φυτικό βούτυρο λιωμένο ½ φλ. ζάχαρη άχνη 1 φλ. αμύγδαλα ασπρισμένα 1/5 φλ. κονιάκ Για την επικάλυψη 1/3 φλ. ροδόσταγμα 1 κιλό ζάχαρη...

Ένα πολύ εγγλέζικο πιάτο, σχεδόν απαραίτητο στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, που λέγεται ότι πήρε το όνομά του από τον Arthur Wellesley, 1o δούκα του Wellington. Όμως, η συνταγή πρωτοεμφανίστηκε σε βιβλία μαγειρικής με αυτό το...