christmas

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα φλαμπέ

Χρόνος: 5 ½ ώρες Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 10-12 άτομα) 400 γρ. ξανθά σταφιδάκια (ψιλοκομμένα αν είναι μεγάλα) 350 γρ. σταφίδες, ψιλοκομμένες 3/4 φλ. παστά κράνμπερι 3/4 φλ. (150 γρ) ψιλοκομμένα παστά δαμάσκηνα 1 φλ. (250ml) νερό ½ φλ. ζάχαρη (άσπρη) ½...

Παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο fudge σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 300 γρ. κουβερτούρα μαύρη ή γάλακτος, ψιλοκομμένη 60 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι Προαιρετικά: καρύδια ή φουντούκια χοντροκομμένα, αποξηραμένα φρούτα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε κατσαρολάκι και σε χαμηλή φωτιά ζεσταίνετε το ζαχαρούχο γάλα μαζί με...