christmas

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι Χωριάτικο 3 κουταλάκια (11γρ.) ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι 2 φακελάκια βανίλια 5 φλιτζάνια νερό χλιαρό Για το σιρόπι: 1 κιλό ζάχαρη 3 ½ φλιτζάνια νερό 1 μικρό ξυλάκι κανέλα 2-3 καρφιά γαρίφαλο ½ φλιτζανάκι ροδόσταγμα Για τη σοκολατένια γέμιση: 1 φλιτζάνι μπισκότα...

Υλικά • 5 φλ. αλεύρι Φαρίνα «00» • 1 κουταλάκι µαστίχα αλεσµένη • 1 φλ. αµύγδαλα χοντροαλεσµένα και επιπλέον για το στόλισµα • 4 αυγά (και 1 αυγό επιπλέον για την επικάλυψη) • 2/3 φλ. χλιαρό γάλα • 2 κουταλάκια...