christmas

Υλικά2 κονσέρβες (σύνολο 400 γρ.) ροζ σολοµού (Pink Salmon)300 γρ. (1½ πακέτο) τυρί κρέµα (Cream Cheese), ξεπαγωµένο100 γρ. καπνιστός σολοµός σε ψιλά τετραγωνάκια3 κουταλιές βότκα2 κουταλιές χυµός λεµονιού + 1 κουταλάκι ξύσµα λεµονιού1 ½...

ΥΛΙΚΑ Για το σπανάκι: 1 κιλό σπανάκι, καλά ξεπλυµµένο ½ φλιτζάνι σταφίδες 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο  1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκοµµένη  1/3 φλιτζάνι κουκουνάρι Αλάτι και φρεσκοτριµµένο πιπέρι Για την πάπια: 4 φιλέτα πάπιας (µε την πετσούλα τους) 2 κοφτές κουταλιές βούτυρο + 1 κουταλιά Αλάτι, πιπέρι Για...