blueislandwinter

Από τη @cypriotandproud ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα από Λαβράκι ή Τσιπούρα Blue Island1 κ.γ. κύμινο1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα1/4 κ.γ. τσίλι σε σκόνη1/2 κ.γ. αλάτι1 κ.σ. ελαιόλαδοΣάλτσα μάνγκο:1.5 φλ. ψιλοκομμένο μάνγκο1/4 φλ. ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι1/4 φλ. ψιλοκομμένο...

Από τον σεφ Νοέλ Χρίστο Bassil ΥΛΙΚΑ 4 φρέσκα καθαρισμένα φιλέτα Τσιπούρας από τις Ψαραγορές Blue Island1 πακέτο φύλλο Κρούστας1 Πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε μικρούς κύβους2 κ.σ Κρεμμυδάκι φρέσκο100 γρ. Τυρί Φέτα1 πράσινο Κολοκυθάκι κομμένο σε...