blueislandsummer

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. τόνο φρέσκο, σε κύβους 1-2 εκατοστών 60 ml ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα ¼ κ. γ. νιφάδες τσίλι 1 μεγάλη, ώριμη ντομάτα σε κυβάκια 20 περίπου ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι ½ φλ. καλαμπόκι, κατεψυγμένο ½ φλ. μαϊντανό...

ΥΛΙΚΑ 2 λαβράκια, Blue Island Θαλασσινό αλάτι, 4 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα διαγώνια σε φέτες 2 Χ 5 εκατοστά φρέσκο τζίντζερ, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 6 κ. σ. σόγια σος (Soy Sauce) ½ κ. γ. ζάχαρη 2 κ. γ. σουσαμέλαιο...