arlaschool

Καμιά φορά τα πιο απλά πράγματα είναι και τα καλύτερα! Οι Quesadillas, αυτό το υπέροχο street food από το Μεξικό, έχουν γίνει δημοφιλείς σχεδόν παντού. Πρόκειται για τορτίγιες (σαν πίτες) που μπαίνουν η μία...

ΥΛΙΚΑ200 ml ξίδι από λευκό κρασίζάχαρη 40 γρ1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι3 κόκκους μαύρου πιπεριού1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 φέτες ψωμί με άσπρο προζύμι ή ψωμί με σπόρους2 Μικρές χούφτες ρόκα10 γρ βούτυρο2 φέτες τυρί...