Καρυδόπιτα με κακάο και γλυκιά κρέμα αρωματισμένη με πορτοκάλι
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτάΧρόνος ψησίματος: 40 λεπτάΜερίδες: 8-10
Υλικά
8 φύλλα κρούστας375 γρ. αβγά (7-8 αυγά)250 γρ. ζάχαρη1 βανίλια σε σκόνη125 γρ. τριμμένη φρυγανιά375 γρ. καρύδια1...
Γεμιστά αλμυρά pancakes με μοτσαρέλα, καπνιστό χοιρινό μπούτι και ντοματίνια
Από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 4-5 λεπτά
ΥΛΙΚΑ (για 2 μερίδες)
4 φέτες χοιρινό καπνιστό μπούτι100 γρ. μοτσαρέλα Arla® τριμμένη20 τοματίνια150 γρ. φρέσκο...
Αλμυρά καλαμποκόψωμα γεμιστά με Έμενταλ, καπνιστή γαλοπούλα και λαχανικά
ΥΛΙΚΑ
180 γρ. καλαμποκάλευρο
170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
12 γρ. baking powder
2 κουταλάκια αλάτι
120 γρ. λιωμένο βούτυρο Lurpak® Lighter
250 γρ. γάλα
1 αυγό
1 πράσινη πιπεριά...
Κεφτεδάκια φούρνου σε κόκκινη σάλτσα με λιγκουίνι και σκληρό τυρί
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. λιγκουίνι
250 γρ. Arla® σκληρό τυρί
Για τα κεφτεδάκια:
½ κιλό κιμά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
4 λεπτές φέτες ψωμί μουσκεμένο σε...
Σνακ με μπαγκέτα, τυρί cottage, ντομάτες και σαλάτα με κόκκινο κρεμμύδι
ΥΛΙΚΑ 1 φέτα από μπαγκέτα ολικής αλέσεως2 φέτες τυρί Arla® EmmentalΑνάμεικτη πράσινη σαλάτα¼ ντομάτα, ψιλοκομμένη¼ κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο60 γρ. Arla cottage cheese¼ κ.γ. αλάτιΕΚΤΕΛΕΣΗΑναμειγνύουμε...
Σάντουιτς στη σχάρα με ζαμπόν, δενδρολίβανο και καρύδια
ΥΛΙΚΑ
2 φέτες ψωμί με προζύμι
2 φέτες κρεμώδες Arla® Gouda
2 φέτες ζαμπόν με δενδρολίβανο
1-2 κ.σ. μείγμα μουστάρδα με μέλι
Πράσινα χόρτα (μια χούφτα)
¼ κ.γ. φρεσκοκομμένο δεντρολίβανο
0.5...
Μεξικανικές τορτίγιες
ΥΛΙΚΑ
2 κίτρινες πιπεριές
4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου (400 γρ.)
1 κ.γ. πάπρικα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
8 τορτίγιας
200 ml πικάντικη salsa
200 γρ. τριμμένα τυριά Arla® Cheddar & Mozzarella
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένετε...
Αρνάκι φρικασέ
Υλικά
1 αρνισιο μπούτι κομμένο σε μερίδες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσο ψιλοκομμένο
3 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές βούτυρο Lurpak®
120 ml λευκό κρασί
1λίτρο ζωμό λαχανικών
2 μαρούλια ψιλοκομμένα
500 γρ. σπανάκι...
Ρολό φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με προσούτο και φρέσκο τυρί κρέμα
Υλικά
4 φιλέτα κοτόπουλου
8 φέτες προσούτο
150 γραμμάρια φρέσκο τυρί κρέμα Arla ®
4 φέτες cheddar Arla ®
2 κουταλιές βούτυρο Lurpak ®
2 κουταλιές ελαιόλαδο
80 ml λικέρ
Ξύσμα και...
Πράσινο ριζότο
Υλικά
400 γρ. ρύζι για ριζότο (αρμπόριο)
100 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
4 κρεμμύδια εσαλότ
4 σκελίδες σκόρδου
2 φινόκια
100 ml λευκό κρασί
1 κλωναράκι θυμάρι
1,5 L ζωμό λαχανικών
200 γρ....
Τζίζκεϊκ Νέας Υόρκης (κλασική συνταγή)
Υλικά
Για τη βάση
300 γρ. Μπισκότα digestive
90-100 γρ. Βούτυρο
Για την κρεμά
750 γρ. Τυρί κρέμα Αrla®
200 γρ. Κρυσταλλική ζάχαρη
3 αυγά
180 γρ. Ξινή κρέμα
Ξύσμα ενός λεμονιού
Σπόροι από...
Τσουρέκι γεμιστό με γλυκιά κρέμα και επικάλυψη σοκολάτας
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτάΧρόνος ψησίματος: 45 λεπτάΜερίδες: 8
Υλικά
Για το τσουρέκι
700 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
200 γρ. χλιαρό γάλα
42 γρ. φρέσκια μαγιά
115 γρ. βούτυρο Lurpak®
170 γρ. ζάχαρη
3 μεσαία αυγά
1...
Πατάτες γεμιστές με αρνάκι, λαχανικά και ντιπ πάπρικας
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτάΧρόνος ψησίματος: 55-60 λεπτάΜερίδες: 2
Υλικά
4 μέτριες πατάτες
700 γρ. αρνίσιο μπούτι χωρίς το κόκαλο
4 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο Lurpak®
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο...
Πορτογαλικό cheesecake με κρέμα και «μαλλιά αγγέλου»
Υλικά
300 γρ. Κράκερ βρώμης100 γρ. Φουντούκια130 γρ. Βούτυρο400 γρ. Τυρί κρέμα Αrla® σε φυσική γεύση250 γρ. Τυρί Μασκαρπόνε175 γρ. Ξινή κρέμα1 κ.γ. Εκχύλισμα βανίλιας175...
Αλμυρή ανοιχτή πίτα με φύλλο κρούστας και λαχανικά
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτάΧρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτάΜερίδες: 4
Υλικά
8 φύλλα κρούστας
2 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές βούτυρο Lurpak®
300 γρ. σπανάκι καθαρισμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 πράσο ψιλοκομμένο
120 γρ. αρακά βρασμένο
100 γρ....
Σάντουιτς σε πίτα ιδανικό για πικ νικ
ΥΛΙΚΑ (για 1 μερίδα)
1 ολόκληρη πίτα ολικής αλέσεως
25 κρεμώδες τυρί Arla® Cream Cheese
50 γρ. λάχανο, κομμένο
¼ καρότο, χοντροτριμμένο
1 πρέζα αλάτι και μαύρο πιπέρι
2 φύλλα...
Πίτσα με φρέσκο τυρί κρέμα, σοταρισμένα μανιτάρια, πράσινη πιπεριά και μοτσαρέλα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 14-16 λεπτά
Μερίδες: 4
Υλικά
6 φέτες καπνιστό χοιρινό μπούτι ψιλοκομμένο300 γρ. σάλτσα τομάτας150 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα Arla®10 ασπρομανίταρα1 πράσινη πιπεριά1...
Cheesecake με μάνγκο και passion fruit
Μια συνταγή από το Cyprus Eats
Υλικά (Για 24 εκατοστά στρογγυλή φόρμα για cheesecake)
Για τη βάση:
250 γρ. μπισκότα digestive θρυμματισμένα
145 γρ. Lurpak® βούτυρο ανάλατο λιωμένο
Για...
Γαλατόπιτα με κανέλα και ζάχαρη
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 40-45 λεπτά
Μερίδες: 4-6
ΥΛΙΚΑ
6 φύλλα κρούστας750 γρ. γάλα πλήρες250 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα Arla®180 γρ. σιμιγδάλι ψιλό1 βανίλια σκόνη150 γρ....
Σάντουιτς με κοτόπουλο
Υλικά
Μισή μπαγκέτα2 φέτες Arla ® Emmental (Έμενταλ )50 γρ. φυσικό κρεμώδες τυρί Arla®0.5 μεγάλο φιλέτο κοτόπουλο στήθος (6 κομμάτια)25 γρ. λιαστές ντομάτες μέσα στο...
Cheesecake brownies με φρέσκο τυρί κρέμα
ΥλικάΓια τη γέμιση cheese cake:
300 γρ. Arla® φρέσκο τυρί κρέμα1/3 του φλιτζανιού ζάχαρη1 βανίλια1 αυγόΓια τη στρώση brownies:
60 γρ. σοκολάτα χοντροκομμένη3 κ.σ. βούτυρο Lurpak®3...