arla

Πράσινο ριζότο

Υλικά 400 γρ. ρύζι  για ριζότο (αρμπόριο) 100 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4  κρεμμύδια εσαλότ 4 σκελίδες σκόρδου 2 φινόκια 100 ml λευκό κρασί 1 κλωναράκι θυμάρι 1,5 L ζωμό λαχανικών 200 γρ. παρμεζάνα 2 κ.σ. βούτυρο 1 κουτί φρέσκο τυρί κρέμα Arla® Θαλασσινό αλάτι και...

Cheesecake λεμονιού και κρέμας λεμονιού με επικάλυψη κρεμώδους τυριού

Υλικά Για τη βάση 100 γρ. βούτυρο 150 γρ. θρυμματισμένα μπισκότα ολικής αλέσεως Για τη γέμιση 4 φύλλα ζελατίνη 200 γρ. κρεμώδες τυρί Arla® Natural Cream Cheese 2 κρόκοι αυγού 200 ml crème fraiche με 18% λιπαρά 1 στικ βανίλιας 1 λεμόνι, ο χυμός...