άλφαμεγα

ΥΛΙΚΑ 1 φλ. κουσκούς 1 1/2 φλ. ζεστό νερό 1 ζωμό λαχανικών Για το χαλούμι: 1 χαλλούμι 200 γρ. σε κυβάκια 1/2 κ.γ. μέλι 1/2 κ.γ. σουμάκι Για τη σαλάτα: 1 1/2 φλ. ντοματίνια σε φέτες 1 μεγάλο αγγουράκι ψιλοκομμένο 1 χούφτα δυόσμο ψιλοκομμένο Για το...

ΥΛΙΚΑ 2 κουτιά Νιόκι (ψυγείου) (500 γρ. το κάθε ένα) 1 φλ λευκό κρασί 1 ζωμό λαχανικών Πιπέρι και πολύ λίγο αλάτι 300 γρ. φρέσκα κρέμα 2 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη 1 κουτί με 4 τυριά τριμμένα (200γρ) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα τηγάνι σε δυνατή...