Απο τη Γαλάτεια Παμπορίδη

Τολμήστε το. Αυτό το πιάτο είναι τόσο ευπαρουσίαστο όσο και νόστιμο. Μπορείτε να γεμίσετε τα μύδια από την προηγούμενη μέρα και να τα βάλετε στο ψυγείο. Το μόνο που θα κάνετε είναι να τα βάλετε στο φούρνο 25 λεπτά πριν τα σερβίρετε.