Τα κλασσικά κεφτεδάκια της μαμάς σε πιο ευρωπαϊκή εκδοχή. Τη διαφορά την κάνει το σκόρδο και ο ζωμός λαχανικών. Κατά τ’ άλλα φτιάχνονται πανεύκολα, φτάνει να έχετε χρόνο για τηγάνισμα.

Ευχαριστούμε τη  Moco Claudia – Vardana από τη Ρουμανία για την παραδοσιακή συνταγή της χώρας της, την οποία μοιράστηκε μαζί μας.