Μία συνταγή από τον σεφ Λούη Παπαγεωργίου

Σημείωση:

Ελαιόλαδο αρωματισμένο με βασιλικό

Βάζετε αποβραδίς ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο σε ένα βαζάκι και ανακατεύετε μέσα 1 κουταλιά ψιλοκομμένο βασιλικό και το κλείνετε. Την επομένη το στραγγίζετε και το χρησιμοποιείτε. (Μην το κρατήσετε για πάνω από 48 ώρες).