Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε νερό που να φτάσει σχεδόν μέχρι το 1/3 της και το βάζετε στη φωτιά να κοχλάσει.

Σε ένα άλλο πιο μικρό κατσαρολάκι σπάζετε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.

Τοποθετείτε το κατσαρολάκι πάνω από την κατσαρόλα και αφήνετε τη σοκολάτα να λιώσει.

Κατά διαστήματα ανακατεύετε.

Κατεβάστε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και αφήστε τη σοκολάτα να κρυώσει ελάχιστα.

Τοποθετήστε τα πλαστικά κουτάλια σε ένα δίσκο στρωμένο με λαδόκολλα με τις λαβές τους να ακουμπούν σε μια λαστιχένια σπάτουλα ή ένα βιβλίο ή στην άκρη του δίσκου αν εξέχει.

Ρίχνετε σοκολάτα που να καλύψει τα 3/4 του κάθε κουταλιού (όχι περισσότερη γιατί θα πέσει από το κουτάλι).

Αφήνετε λίγο τη σοκολάτα να κρυώσει και στολίζετε με τα χρωματιστά σοκολατάκια ή τη χρωματιστή τρούφα.

Τοποθετήστε το δίσκο στην κατάψυξη ή στο ψυγείο για περίπου 20 λεπτά για να τα παγώσετε. 

Βγάζετε από το ψυγείο και στολίζετε τα κουτάλια σε ένα ωραίο γυάλινο ποτήρι.