ΥΛΙΚΑ
• 6 µπούτια κοτόπουλο (ή αν θέλετε και στήθος)
• 1 µεγάλο κρεµµύδι κοµµένο σε λεπτές φέτες
• 2 µεγάλες κονσέρβες αρακά Bonduelle
• Χυµό από 2 ώριµα λεµόνια
• Αλάτι, πιπέρι, λίγη πάπρικα, λίγη ρίγανη
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε µία µεγάλη κατσαρόλα τσιγαρίζουµε το κρεµµύδι.
Συνεχίζουµε µε το να σοτάρουµε το κοτόπουλο στην ίδια κατσαρόλα µέχρι να ροδίσει καλά από όλες τις µεριές. Προσθέτουµε το λεµόνι και όλα τα υπόλοιπα µπαχαρικά.
Χαµηλώνουνε τη φωτιά, σκεπάζουµε την κατσαρόλα και αφήνουµε το κοτόπουλο να σιγοµαγειρευτεί για ακόµη περίπου 25 λεπτά, φροντίζοντας κάθε 5-6 λεπτά να το ανακατεύουµε.
Στα τελευταία 5-6 λεπτά προσθέτουµε τον αρακά, ανακατεύοντάς το να αναµειχθεί µε τη σάλτσα και το κοτόπουλο.
Συνοδεύουµε µε πουρέ πατάτας ή µε απλό πιλάφι.
Έθνικ ρεβίθια µε καλαµπόκι