ΥΛΙΚΑ
2 φιλέτα κοτόπουλο μοιρασμένα (να γίνουν 4 πιο λεπτά)
Αλάτι και πιπέρι
1/2 φλ. σάλτσα ντομάτας με βασιλικό
1 φλ. τριμμένη μοτσαρέλλα
1 κ.γ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. ιταλικά μπαχαρικά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ βάζουμε τη σάλτσα ντομάτας, ελαιόλαδο και ιταλικά μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
Πλένουμε και σκουπίζουμε το κοτόπουλο. Το βάζουμε σε ένα σκεύος και αλατοπιπερώνουμε. Απλώνουμε πάνω στο κοτόπουλο τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με το τυρί.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180° για περίπου 25 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα το τυρί.