Πανακότα με σοκολάτα

Αν θέλετε να ξεφορμάρετε τις  πανακότες, τότε λαδώνετε ελαφριά (με άοσμο λάδι) 8 ατομικά μπολάκια (ραμεκέν). Διαφορετικά, δεν χρειάζεται να τα λαδώσετε. Μπορείτε επίσης να βάλετε την πανακότα σε γυάλινο ταψάκι. Συστατικά 3½ φλ. κρέμα γάλακτος (ολόπαχη) 1 φακελάκι (1 κουταλιά) ζελατίνα σε σκόνη 2 γεμάτες κουταλιές ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα … Continue reading Πανακότα με σοκολάτα