ΑρχικήΓλυκάΚρέμεςΚρέμα με σοκολάτα

Κρέμα με σοκολάτα

Συστατικά
14 -16 σαβουαγιάρ
6 ½ φλ. γάλα
2 κουταλιές κονιάκ
5 κουταλιές κορν φλάουερ
ή νισεστέ (νισιαστό)
4 κουταλιές ζάχαρη
1 κουβερτούρα (150γρ.) μαύρης σοκολάτας κομμένη
σε μικρά κομμάτια
1 φακελάκι (33γρ.) Dream Topping
1/3 φλ. φουντούκια χοντροαλεσμένα.
Βήματα

Σε ένα μπολ αναμιγνύετε το ½ φλιτζάνι γάλα με το κονιάκ και  βουτάτε μέσα τα σαβουαγιάρ.

Προσοχή να μη μ  ουλιάσουν πολύ.

Τα απλώνετε στη βάση ενός γυάλινου μπολ (28Χ20).

Στη συνέχεια, φτιάχνετε την κρέμα.

Βάζετε σε ένα κατσαρολάκι 4 φλ. γάλα να βράσει.

Σε ένα μπολ, αναμιγνύετε το κορν φλάουερ, 3 κουταλιές ζάχαρη και 1 φλιτζάνι  γάλα.

Ρίχνετε το μίγμα και τη σοκολάτα στο γάλα.

Όταν ετοιμαστεί η κρέμα τη ρίχνετε πάνω από τα σαβουαγιάρ.

Την αφήνετε να κρυώσει.

Χτυπάτε το 1 φλ. γάλα με το Dream Topping , το βάζετε πάνω από την κρέμα.

Την  αφήνετε για 1 ώρα να παγώσει.

Σε ένα μικρό τηγανάκι βάζετε τα φουντούκια και τη μια κουταλιά ζάχαρη και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Αφήνετε να κρυώσουν και τα βάζετε πάνω από την κρέμα.

ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ