ΑρχικήΟι δικές σας συνταγέςΤάρτα crumble με μήλο και mince meat

Τάρτα crumble με μήλο και mince meat

Από την Χριστίνα Αυξεντίου

Συστατικά
500 γρ. ζύμη shortcrust
3 μεγάλα πράσινα μήλα, κομμένα σε κυβάκια
1 ½ φλ. mince meat
2 κουτ. μπράντι
χυμό από ½ λεμόνι.
#Για το crumble #
120 γρ. αλεύρι
80 γρ. βρώμη
100 γρ. βούτυρο
50 γρ. αμύγδαλα    ψιλοκομμένα
100 γρ. ζάχαρη ξανθή.
Βήματα

Ανοίγω τη ζύμη σε λεπτό φύλλο και τη βάζω σε στρογγυλό ταψάκι τάρτας 20 εκατοστών.

Ανακατεύω τα μήλα, το mince meat, το μπράντι και το χυμό λεμονιού και βάζω το μίγμα μέσα στην τάρτα.
#Ετοιμάζω το Crumble:#

Βάζω το αλεύρι, τη βρώμη, το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και με το χέρι ανακατεύω ελαφρά.

Βάζω το crumble πάνω από το μίγμα με τα μήλα και πιέζω ελαφρά.

Βάζω την τάρτα στο φούρνο, στους 150° C για 40 λεπτά.

ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ