Υλικά
24 μαρσμάλοου
250 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
24 ξυλάκια για σουβλάκια
2 μήλα κομμένα στη μέση
χρωματιστή τρούφα ή χρωματιστές κουκκίδες ή καρδιούλες
24 ξυλάκια για σουβλάκια
2 μήλα κομμένα στη μέση
χρωματιστή τρούφα ή χρωματιστές κουκκίδες ή καρδιούλες
ΕκτέλεσηΛιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Βάζετε δηλαδή μια κατσαρόλα με νερό να βράσει και τοποθετείτε στο άνοιγμά της ένα μεταλλικό μπολ ή ένα μικρό κατσαρολάκι. Σπάζετε μέσα σε μικρά κομματάκια τη σοκολάτα και ανακατεύετε με μια σπάτουλα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
Ακολούθως, αφαιρείτε το μπολ από τη φωτιά και μπήγετε σε κάθε ξύλινο σουβλάκι ένα μαρσμάλοου. Στη συνέχεια, τα βουτάτε στη σοκολάτα και τα γυρίζετε για να πιάσουν και στο πλάι αλλά όχι να καλυφθούν εντελώς. Τα κρατάτε 2-3 δευτερόλεπτα πάνω από το μπολ για να φύγει η επιπλέον σοκολάτα και τα καρφώνετε στο μισό κομμάτι του μήλου (δες φωτό). Μην ανησυχείτε αν τρέξει λίγο η σοκολάτα.
Τα πασπαλίζετε με τη χρωματιστή τρούφα, τα βάζετε για λίγο στο ψυγείο και σερβίρετε.
