Δρ Νατάσα Παπαηρακλέους
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, RD, MSc
Ειδική επιστήμονας του Ευρωπαικού Πανεπιστημίου Κύπρου
Ιατρικό Κέντρο Δικταίον
Συστατικά
2 κουτιά των 180γρ. τόνο σε νερό
⅓ φλ. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγιονέζα
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 φλ. μαγειρεμένο καστανό ρύζι
2 Κ ξίδι ρύζι
1 ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε 16 φέτες
1 μικρό καρότο, κομμένο
Σάλτσα σόγιας με μειωμένο νάτριο (προαιρετικά)
4 πίτες τορτίγιας ολικής αλέσεως
Αναμιγνύετε τον τόνο, τη μαγιονέζα και το κρεμμύδι σε μεσαίο μπολ. Επίσης, αναμιγνύετε το ρύζι και το ξίδι σε ένα μικρό μπολ. Χωρίζετε το μίγμα του τόνου στις 4 πίτες και προσθέτετε το ρύζι, το αβοκάντο και το καρότο. Σερβίρετε με σάλτσα σόγιας αν επιθυμείτε.
2 κουτιά των 180γρ. τόνο σε νερό
⅓ φλ. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγιονέζα
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 φλ. μαγειρεμένο καστανό ρύζι
2 Κ ξίδι ρύζι
1 ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε 16 φέτες
1 μικρό καρότο, κομμένο
Σάλτσα σόγιας με μειωμένο νάτριο (προαιρετικά)
4 πίτες τορτίγιας ολικής αλέσεως
Αναμιγνύετε τον τόνο, τη μαγιονέζα και το κρεμμύδι σε μεσαίο μπολ. Επίσης, αναμιγνύετε το ρύζι και το ξίδι σε ένα μικρό μπολ. Χωρίζετε το μίγμα του τόνου στις 4 πίτες και προσθέτετε το ρύζι, το αβοκάντο και το καρότο. Σερβίρετε με σάλτσα σόγιας αν επιθυμείτε.
Βήματα
Αναμιγνύετε τον τόνο, τη μαγιονέζα και το κρεμμύδι σε μεσαίο μπολ.
Επίσης, αναμιγνύετε το ρύζι και το ξίδι σε ένα μικρό μπολ.
Χωρίζετε το μίγμα του τόνου στις 4 πίτες και προσθέτετε το ρύζι, το αβοκάντο και το καρότο.
Σερβίρετε με σάλτσα σόγιας αν επιθυμείτε.
