ΧΡΥΣΩ ΛΕΦΟΥ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΗΜΕΡΑΣ

Φλαούνες με αναρή

ΥΛΙΚΑ (Για 16 Φλαούνες) Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο, 2/3 φλ. λάδι (αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο), 1 κουταλάκι αλάτι, 1 κουταλάκι μαχλέπι, 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ, ½ φλ. γάλα, ½ φλ. νερό χλιαρό. Για τη γέμιση: 1 κιλό αναρή (μυζήθρα) ανάλατη, 1 κουταλάκι μαστίχα, 1 κουταλάκι...
ΓΛΥΚΟ ΗΜΕΡΑΣ

Πάστα φλόρα

ΥΛΙΚΑ2 φλ. (300γρ.) αλεύρι Φαρίνα½ κουταλάκι μπέικιν πάουτερ Blossom1/3 φλ. (85γρ.) ζάχαρη1 πρέζα αλάτι1 φακελάκι (10γρ.) ζάχαρη με βανιλλίνη Blossom1 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού½ συσκευασία (125γρ.) βούτυρο ανάλατο παγωμένο2 αυγά (Μ)2 κουταλιές χυμό πορτοκάλι (αν...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ