ΧΡΥΣΩ ΛΕΦΟΥ

Μια εναλλακτική πρόταση για να γεμίσετε το ρολό "κέικ" είναι να ψιλοκόψετε 2 αβγά, 2 φέτες ζαμπόν (χαμ) και 3 φέτες τυρί ή χαλλούμι. Τα ανακατεύετε καλά και τα σκορπάτε στο κέντρο του "κέικ". Συστατικά 1 κιλό...

ΥΛΙΚΑ1 φλ. κινόα άσπρη Natural Life2 φλ. νερό1 κουταλάκι αλάτι4 κουταλιές ελαιόλαδο (και επιπλέον για το ψήσιμο)½ φλ. φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα½ φλ. μαϊντανό2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 ½ φλ. σκουρόχρωμο κολοκυθάκι τριμμένο στη λεπτή μεριά...