ΧΡΥΣΩ ΛΕΦΟΥ

ΥΛΙΚΑ1 φλ. (200γρ.) κουβερτούρα1/3 φλ. νερό2 κουταλιές (16γρ.) ζελατίνη σε σκόνη2 ½ φλ. (625γρ.) κρέμα γάλακτος1 ½ φλ. (375ml) γάλα4 κουταλιές (80γρ.) ζάχαρη2 φακελάκια (2Χ10γρ.) ζάχαρη με βανιλλίνη Για την επικάλυψη:1 συσκευασία (425γρ.) γέμιση...

ΥΛΙΚΑ • 1 συσκευασία (450γρ.) φύλλα κρούστας • 4 αυγά • 1 φλ. ζάχαρη • 2 φακελάκια βανίλια • 2 ½ κουταλάκια μπέικιν πάουντερ • ξύσμα από 2-3 πορτοκάλια, 4-5 κουταλιές περίπου • 2/3 φλ. σπορέλαιο (ηλιέλαιο π.χ) • 1 συσκευασία (300γρ.)...