YΛΙΚΑ
1600 γρ. αλεύρι
200 ml λάδι
Μια πρέζα αλάτι
Για τη γέµιση:
1 κιλό αναρή ανάλατη,
1 κουταλάκι κανέλα,
80 γρ. ζάχαρη,
15 ml ανθόνερο,
Ζάχαρη άχνη,
Λάδι για τηγάνισµα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αναµειγνύετε το αλεύρι µε το λάδι και το αλάτι και προσθέτετε όσο νερό χρειαστεί.
Ζυµώνετε...
Ένα πιάτο γεμάτο χρώματα κι αρώματα. Η γλυκάδα της πιπεριάς σε συνδυασμό με τον αρωματικό κιμά μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά... εθιστική! Την ίδια γέμιση μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε και σε κολοκυθάκια, μελιτζάνες ή ντομάτες.
Υλικά
6-8...
