Χρυσές Συνταγές

Τυροχτυπητή

Προμηθευτείτε μια καλή φέτα, που θα είναι και η πρώτη ύλη σε αυτό το ιδιαίτερο ντιπ. Η κόκκινη πιπεριά δίνει ιδιαίτερο άρωμα και χρώμα στη συνταγή. Σερβίρετε με ξεροψημένες κυπριακές πιτούλες κομμένες σε τριγωνάκια. Υλικά200 γρ. φέτα θρυμματισμένη1...

Σαλάτα µε σπανάκι ντοµατίνια και µανιτάρια πλευρώτους

ΥΛΙΚΑ 2 δέσµες σπανάκι 1 µαρούλι Iceberg ½ κιλό µανιτάρια πλευρώτους ½ κιλό ντοµατίνια Νιφάδες παρµεζάνας 50 γρ. κουκουνάρια (πινόλια) Ελαιόλαδο Βαλσαµικό ξίδι 1 κουταλάκι µουστάρδα Dijon 1 κουταλάκι µέλι Αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουµε τα σαλατικά (σπανάκι και µαρούλι) και τα αφήνουµε να στεγνώσουν και τα κόβουµε...