Χρυσές Συνταγές

Bacchus Fire + Raw: Νέο dining concept στο Columbia Beach Resort

Η νέα γαστρονομική πρόταση του resort φέρνει στο Πισσούρι ένα σύγχρονο dining concept, όπου η ένταση της φωτιάς συναντά τη φρεσκάδα των...

Μπιφτεκάκια Σολομού

Από τον σεφ Νοέλ Χρίστο Bassil ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα Σολομού 250 γρ. (ψιλοκομμένα) από τις Ψαραγορές Blue Island2 Κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα1/2 σφηνάκι Ούζο1 Αυγό2 κ.σ Φρυγανιά αλεσμένη1 κ.γ Άνηθο ψιλοκομμένο1 κ.σ ΕλαιόλαδοΘαλασσινό ΑλάτιΜαύρο Πιπέρι αλεσμένοΓΙΑ ΤΟ...