Χρυσές Συνταγές

Χαλβάς με τριαντάφυλλο

Από τη Μαρία Τσολάκη ΥΛΙΚΑ 1/3 ποτήρι φυστικέλαιο 1 ποτήρι σιμιγδάλι 3 ½ ποτήρι ζεστό νερό 2 κουταλιές ροδόσταγμα Αγρού ½ ποτήρι σιρόπι τριαντάφυλλο Αγρού ½ ζάχαρη 1/3 ποτήρι αμύγδαλα ασπρισμένα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το φυστικέλαιο και όταν ζεσταθεί προσθέτουμε τα αμύγδαλα...

Σολομός με κινόα, μπρόκολο και κολοκύθα

ΥΛΙΚΑ• 4 φιλέτα σολομού• 2 κ.σ. ελαιοκράμβη• Αλάτι & πιπέρι• 200 γρ. κινόα• 300 γρ. μπρόκολο• 300 γρ. κολοκύθα• 200 γρ. μοτσαρέλα• 50 γρ. φρέσκο σπανάκιΜείγμα μπαχαρικών:• 150 γρ. τυρί ρικότα• 50 γρ. Sour...