Χρυσές Συνταγές

Banana Cake με καραμέλα και παγωτό βανίλια

Από τον σεφ Θεόδωρο Ελευθερίου Μερίδες: 1 Loaf  Δυσκολία: 2/10  Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά  Χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα και 15 λεπτά  Υλικά Για το Cake: 3 Μπανάνες ώριμες + 1 1/2 για το ψήσιμο  3/4 φλ. Καστανή ζάχαρη μαλακή  2 αυγά  1/2 κ.γ αλάτι  1...

Κοτόπουλο με μπύρα

Από τον σεφ Χρήστο Παναγιώτου ΥΛΙΚΑ 12 μπούτια κοτόπουλου 100 ml ελαιόλαδο 10 γρ. πιπέρι 20 γρ. πάπρικα 20 γρ. κύμινο 10 γρ. πιπέρι Καγιέν 10 γρ.σκόρδο σε σκόνη 20 γρ. κρεμμύδι σε σκόνη ½ δέσμη μαϊντανού 300 ml μαύρη μπίρα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το μαϊντανό....