Χρυσές Συνταγές

Έλλη Μιχαήλ: Το Windcraft χαρακτηρίζεται από τον διάλογο ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη δημιουργία

Η δημιουργός του Φεστιβάλ Έλλη Μιχαήλ, εξηγεί πώς το κοινό μπορεί και φέτος να περιμένει τη γνώριμη φεστιβαλική εμπειρία του Windcraft, εμπλουτισμένη...

Πούλλες με κόλιανδρο

Μια παραδοσιακή συνταγή που μοσχομυρίζει κρασί και κόλιανδρο. Το μυστικό είναι το καλό κρασί και το σωστό ψήσιμο. Μη βιαστείτε να βγάλετε τις πούλλες από το τηγάνι. Συστατικά 1 κιλό πούλλες 1 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. σπορέλαιο 1/2 φλ....