Χρυσές Συνταγές

ΥΛΙΚΑ ½ πακέτο (250γρ.) πένες 2 µεγάλα αβγά 1 φλ. παρµεζάνα τριµµένη 3/4 φλ. κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένο 4 φέτες µπέικον-ποσυρτή, κοµµένο σε µικρά τετράγωνα 2 µικρές φέτες λούντζα κοµµένη σε µικρά κοµµάτια Μαϊντανό ψιλοκοµµένο Αλάτι, 2 κουταλάκια φρεσκοτριµµένο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζετε µια...

ΥΛΙΚΑ5 ασπράδια1 πρέζα αλάτι½ κουταλάκι κρεμόριο (Cream of Tartar)1 ½ φλ. ζάχαρη άχνη2 κουταλάκια χυμό λεμονιού1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας4 κουταλιές λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος Nestlé DessertΓια την επικάλυψη2 φλ. κρέμα γάλακτος παγωμένη3 κουταλιές ζάχαρη άχνη1...