Χρυσές Συνταγές

ΥΛΙΚΑ1 δόση βασικής ζύµης για τάρτες1 φλ. αλεσµένα αµύγδαλα1 φλ. ζάχαρη200 γρ. φρέσκια αναρή (ανάλατη)1 φλ. κρέµα γάλακτος2 αβγά + 3 κρόκοι1½ κουταλιά αλεύρι1 πρέζα αλάτι3 κουταλιές µπράντι1 µεγάλο λεµόνι το ξύσµα4 κουταλιές χυµό...

Ο καθαρισμός των μυδιών είναι μια απλή διαδικασία, αρκεί να ακολουθήσετε μερικά απλά βήματα: Υλικά: Μύδια Νερό Βούρτσα ή σφουγγάρι με σύρμα Μαχαίρι (προαιρετικό) Βήματα: Ξεχωρίστε τα χαλασμένα μύδια: Πετάξτε όσα μύδια είναι ανοιχτά ή έχουν σπασμένα κελύφη. Μπορείτε να δοκιμάσετε...