Χρυσές Συνταγές

ΥΛΙΚΑ 2 δέσµες σπανάκι 1 µαρούλι Iceberg ½ κιλό µανιτάρια πλευρώτους ½ κιλό ντοµατίνια Νιφάδες παρµεζάνας 50 γρ. κουκουνάρια (πινόλια) Ελαιόλαδο Βαλσαµικό ξίδι 1 κουταλάκι µουστάρδα Dijon 1 κουταλάκι µέλι Αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουµε τα σαλατικά (σπανάκι και µαρούλι) και τα αφήνουµε να στεγνώσουν και τα κόβουµε...

Μεθυσμένα... καλαμαράκια με βασιλικό και μαϊντανό συνοδευμένα με ρύζι πιλάφι. Μια διαφορετική, αλλά ελκυστική συνταγή. Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια ολόκληρα καθαρισμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3/4 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ φλ. βασιλικό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες (όχι κομμένες) 4 κουταλιές...