Χρυσές Συνταγές

Γαρίδες sweet and sour σε ανανά

Από τον σεφ Kenny Keung ΥΛΙΚΑ• 300 γρ. μεγάλες γαρίδες• 10 γρ. κόκκινες πιπεριές• 10 γρ. κίτρινες πιπεριές• 10 γρ. κρεμμύδι• 20 γρ. φρέσκο ανανά• 200 γρ. καλαμποκάλευρο• 400 γρ. φυτικό λάδι για τηγάνισμα• 20...

Balza: Καλοκαίρι στην πιο όμορφη ταράτσα της πρωτεύουσας

Καλοκαίρι στην πρωτεύουσα, ατενίζοντας τη Λευκωσία από ψηλά, με την Πλατεία Ελευθερίας να απλώνεται στα πόδια σου και το αστικό τοπίο να...