ΜΑΡΙΛΕΝΑ ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ

Γλύκισμα με πορτοκάλια

ΥΛΙΚΑ• 500 γρ. πορτοκάλια• 20 γρ. baking powder• 4 αυγά• 200 γρ. ζάχαρη• 180 γρ. ηλιέλαιο• 300 γρ. σιμιγδάλιΓια το σιρόπι:• 300 γρ. νερό• 300 γρ. ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗΕτοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι, βράζοντας τη ζάχαρη με...

Μπριζόλες μαρινάτες

ΥΛΙΚΑ• 1 κιλό μπριζόλες του λαπά• 1 κουταλάκι τσαγιού κόλιανδρο, χοντροκοπανισμένοΓια τη μαρινάδα:• 50 γρ. έψημα• 30 γρ. μουστάρδα• 30 γρ. πάστα ντομάτας ΕΚΤΕΛΕΣΗΑνακατεύουμε μαζί τα υλικά της μαρινάτας και αλείβουμε με το μείγμα αυτό...