ΓΑΛΑΤΕΙΑ ΠΑΜΠΟΡΙΔΗ

Σοκολατένιο κέικ με καρύδια

ΥΛΙΚΑ 200 ml γάλα, πλήρες 1 κ. σ. ξύδι 100 γρ. καρυδόψιχα «Λειβαδιώτη» 230 γρ. βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο 55 γρ. κακάο 3 μεγάλα αυγά 230 γρ. αλεύρι, φαρίνα 150 γρ. ζάχαρη κάστερ ή κρυσταλλική 100 γρ μαλακή καστανή ζάχαρη 1 ½ κ. γ. μπέικινγκ...

Κουλουράκια με ούζο

Υλικά 120 γρ. φυτικό βούτυρο 200 γρ. ελαιόλαδο 230 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 φακελάκι βανίλια Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 50 γρ. νερό 50 γρ. ούζο 100 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι 700 γρ. αλεύρι φαρίνα ½ κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι μαγειρική σόδα 2 κοφτά κουταλάκια μπέικινγκ πάουντερ 2...