ΓΑΛΑΤΕΙΑ ΠΑΜΠΟΡΙΔΗ

00:15:46

Μπισκότα αμυγδάλου με μαρμελάδα

Υλικά (30 περίπου μπισκότα) 150 γρ. αμύγδαλα300 γρ. αλέυρι φαρίνα250 γρ βούτυρο ανάλατο100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική¼ κ.γλ. αλάτι2 μεγάλα κροκάδια1 κ.γλ. απόσταγμα βανίλιας ή 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας½ κ.γλ. κανέλα Για να πασπαλίσετε 2 μεγάλα ασπράδια225 γρ....
00:15:39
ΓΑΛΑΤΕΙΑ ΠΑΜΠΟΡΙΔΗ

Ρολά κανέλας με σταφίδες

Υλικά Για το αρχικό μείγμα: 115 γρ γάλα πλήρες 25 γρ αλεύρι χωριάτικο Για το ζυμάρι: 150 γρ γάλα πλήρες 300 γρ αλεύρι χωριάτικο 1 κουταλάκι αλάτι 25 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 11 γρ ξηρή μαγιά 60 γρ βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου + 50 γρ...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ