ΓΑΛΑΤΕΙΑ ΠΑΜΠΟΡΙΔΗ

Apple crumble με κράνμπερι

ΥΛΙΚΑ• 1200 γρ μήλα• 80 γρ κρανμπερι• Χυμό από 1 λεμόνι• 45 γρ καστανή ζάχαρη• 60 γρ ζάχαρη κρυσταλλική• 1 κουτάλια corn flour• 40 γρ βούτυρο• ½ κουταλάκι κανέλαΓια την επικάλυψη• 85 γρ καστανή...

Κάρυ με κοτόπουλο και μπιζέλια

ΥΛΙΚΑ50 γρ. βούτυρο, ανάλατο 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 ½ κ. σ. φρέσκο τζίντζερ, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο 600 γρ κοτόπουλο, χωρίς πέτσα και κόκκαλα,...