Ταχίνι
Χρύσω Λέφου - 0
Συστατικά
1 1/3 φλ. ταχίνι
2/3 φλ. νερό
1/3 φλ. χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι αλάτι
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές μαϊντανό
Βήματα
Βάζετε στον κάδο του μίξερ το ταχίνι και το χτυπάτε...
Σαλάτα µε κουνουπίδι και κινόα
Από την Αγγέλα Νικηφόρου
Συστατικά
1 κουνουπίδι µέτριο,
2 ντοµάτες ή 12 ντοµατίνια,
1 παντζάρι βρασµένο και κοµµένο σε λεπτά φετάκια,
1 γλυκοπατάτα,
1 κρεµµύδι, ψηµένο και κοµµένο σε φετάκια,
1...