weber

VEGAN

Πατάτες ψητές με σκόρδο περασμένες σε δεντρολίβανο

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μικρές πατάτες (περίπου 3,5 εκ. η κάθε μια) Ελαιόλαδο 1 κουταλάκι σκόρδο ψιλοκομμένο Θαλασσινό αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 6 κλαδάκια δεντρολίβανου 5 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο *Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια αντί για κλαδάκια δεντρολίβανου. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε τις πατάτες στη...

ΦΑΓΗΤΑ

Σολομός σε πλάκα καπνίσματος από ξύλο κέδρου

ΜΟΣΧΑΡΙ ΒΟΔΙΝΟ

Μοσχαρίσια μπριζόλα φιλέτου με ψητά μανιτάρια και βινεγκρέτ κόκκινου κρασιού

ΓΛΥΚΑ

Πουτίγκες Λιωμένης Σοκολάτας

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Μπρουσκέτα με ντοματίνια, μοτσαρέλα και άγρια ρόκα

ΥΛΙΚΑ 3 ½ κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Σκορδέλαιο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Θαλασσινό αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 4 ντοματίνια δαμάσκηνα 4 φέτες ψωμί τσιαμπάτα 150 γρ. μοτσαρέλα (στραγγισμένο βάρος) κομμένη σε 4 κομμάτια 10 γρ. άγρια ρόκα, πλυμένη και στραγγισμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύετε μαζί τις...