weber

Κέικ Καρότου

Υλικά Για το κέικ: 100 γρ. καρότα 150 γρ. καστανή ζάχαρη 100 ml φυστικέλαιο 140 γρ. αλεύρι Φαρίνα 00 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ ½ κουταλάκι μαγειρική σόδα 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι κανέλα αλεσμένη 2 αβγά Για το γλάσο: 100 γρ. τυρί κρέμα 60 γρ. βούτυρο...

Μπρουσκέτα με ντοματίνια, μοτσαρέλα και άγρια ρόκα

ΥΛΙΚΑ 3 ½ κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Σκορδέλαιο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Θαλασσινό αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 4 ντοματίνια δαμάσκηνα 4 φέτες ψωμί τσιαμπάτα 150 γρ. μοτσαρέλα (στραγγισμένο βάρος) κομμένη σε 4 κομμάτια 10 γρ. άγρια ​​ρόκα, πλυμένη και στραγγισμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύετε μαζί τις...