top

ΥΛΙΚΑΓια το σιρόπι:• ½ φλ. νερό• ½ φλ. ζάχαρη κρυσταλλική• 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού• 2-3 σποράκια μαστίχα κοπανισμένα με 1 κουταλάκι ζάχαρη• 1 κουταλιά ανθόνεροΓια τη βάση:• 1 ¼ φλ. χαλεπιανά (Φιστίκια Αιγίνης) καθαρισμένα,...

Υλικά 500 γρ. χωριάτικο αλεύρι 1 κουταλάκι τσαγιού ζάχαρη 3 αυγά 11γρ. ξηρή μαγιά 50 γρ. ελαιόλαδο 135 γρ. νερό 175 γρ. παραδοσιακά λουκάνικα Πιτσιλιάς ή Παφίτικα 200 γρ. σπιτικό chutney ντομάτας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφαιρούμε την εξωτερική μεμβράνη από τα λουκάνικα και τα ψιλοκόβουμε. Ανακατεύουμε μαζί...