Σουπιές με έψημα και ταλιατέλες με μελάνι

Για τις σουπιές ΥΛΙΚΑ• 1 κιλό σουπιές• 50γρ ελαιόλαδο• 60γρ έψημα• 40γρ μηλόξυδο• Θαλασσινό αλάτι• Μαύρο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένουμε τις σουπιές και αφαιρούμε προσεκτικά το σακούλι με...