Φωλιά με οφτό αυγό

Instagram: mychicdish ...τα Σαββατοκύριακα εκτός από ξεκούραστα πρέπει να είναι και ευχάριστα και δημιουργικά. Μια πολλά υποσχόμενη ιδέα για brunch από το «Κομψό μου πιάτο»...

Το Κομψό μου Παστίτσιο

Instagram: mychicdish ...σας καλωσορίζω στο Πασχαλινό τραπέζι με το πιο κλασικό ελληνικό πιάτο-έμβλημα. Καθόλου εναλλακτικό, πολύ συνηθισμένο και πολύ τυποποιημένο, αλλά ιδιαίτερα δημοφιλές και λατρεμένο...

Μακλούμπα

…κοντεύει το Πάσχα και τα τραπεζώματα! Οι συγγενείς και οι φίλοι παραμένουν οι ίδιοι, γι’ αυτό κι εμείς θα τους καταπλήξουμε φέτος με κάτι...

Ρεβυθάδα με χταπόδι

Instagram: mychicdish …μια καραμελωμένη «Ρεβυθάδα με χταπόδι» γεμάτη με αρωματικά βότανα, μπαχαρικά, γλυκές πινελιές από θυμαρίσιο μέλι και κόκκινο κρασί, μας ταξιδεύει σε παραδοσιακά μέρη,...

Αυθεντική σκορδαλιά με πατάτα

Instagram: mychicdish …για την 25η Μαρτίου που µας έρχεται, η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα απαιτεί µία πεντανόστιµη σκορδαλιά! Ίσως για να συνοδεύσει το φιλέτο τηγανητού µπακαλιάρου...

Ταρτάρ σολομού

Instagram: mychicdish …γεύση, εμφάνιση και δημιουργία ανταγωνίζονται στο «Κομψό μου πιάτο» σήμερα. Αυτό το εκλεπτυσμένο και εναλλακτικό «Ταρτάρ σολομού» θα κατακτήσει μια τιμητική θέση στο...

Παπουτσάκια αλλιώς!

Instagram: mychicdish ...ο αυτοσχεδιασμός, οι παραλλαγές και οι αυτοδημιουργίες είναι που έκαναν το «Κομψό μου πιάτο» ξεχωριστό κι εσάς να το αγαπήσετε! Ας πειραματιστούμε λοιπόν...

Μους Σολομού

Instagram: mychicdish …οι ευφάνταστες γαστρονομικές δημιουργίες στο σπίτι προσθέτουν μικρές νότες πολυτέλειας στηνκαθημερινότητά μας. Το «Κομψό μου πιάτο» σας χαρίζει μία χρυσή συνταγή που αντικατοπτρίζειακριβώς...

Τάρτα του Έρωτα

Instagram: mychicdish …η γιορτή των ερωτευμένων πλησιάζει! Ας εκφράσουμε την αγάπη μας με κάτι φτιαγμένο απ’ τα χεράκια μας και μέσα από την καρδιά μας....

Μελιτζανοσαλάτα

Instagram: mychicdish …ίσως το πιο αναγνωρίσιμο και αγαπημένο dip παγκοσμίως! Η δική μας μελιτζανοσαλάτα κυκλοφορεί και ως Baba Ganoush, Mutabbal, Eggplant salad ή Aubergine dip,...

Σπαγγέτι αλά Πουτανέσκα

Instagram: mychicdish Το «Κομψό μου πιάτο» θα σας παρασύρει σήμερα να δοκιμάσετε την πιο… ζωηρή, νόστιμη και διάσημημακαρονάδα! Το «Σπαγγέτι αλά Πουτανέσκα» είναι τόσο πικάντικο...

Ριζότο Μανιταριών με Τρούφα

Instagram: mychicdish …ας αφεθούμε στη μαγεία του χειμώνα με μια χρυσή συνταγή, γεμάτη θησαυρούς από τη φύση. Το «Κομψό μου πιάτο» σας προσκαλεί να δοκιμάσετε...

Τσακιστές Πατάτες με Σπαράγγια

Instagram: mychicdish …το απόλυτο συνοδευτικό είναι αδιαμφισβήτητα οι πατάτες! Το θέμα είναι ποιες πατάτες και πώς θα τις κάνουμε ακόμη πιο λαχταριστές, δοκιμάζοντας νέες μεθόδους....

Αρνάκι Μπούτι Ψητό

Instagram: mychicdish …γιορτινό τραπέζι χωρίς αρνάκι δε γίνεται! Και το «Κομψό μου πιάτο» σας παρουσιάζει την επιτυχημένη του συνταγή για το πιο λαχταριστό «Αρνάκι Μπούτι...

Πρασόσουπα Βελουτέ με Σπαράγγια

Instagram: mychicdish …καιρός για μια βελούδινη σούπα με γαλλική φινέτσα και ρουστίκ πινελιές, όπως αρμόζει στο «Κομψό μου πιάτο»! «Πρασόσουπα Βελουτέ με Σπαράγγια» είναι η...

Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο

Instagram: mychicdish …ποιο είναι το αγαπημένο μου φαγητό; Οι «Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο» φυσικά. Ανάμνηση απότα παιδικά μου χρόνια, είναι διαχρονικά το ωραιότερο κλασικό Ελληνικό πιάτο. Το...

Muhammara

Instagram: mychicdish …στο «Κομψό μου πιάτο» επικρατεί φοβερή αδυναμία στα Dips, όπως θα διαπιστώσετε! Η γεωγραφική μας θέση μαγνητίζει γνώριμες, αγαπημένες εκδοχές κυρίως από Μεσογειακά...

Poke Bowl

Instagram: mychicdish …το «Κομψό μου πιάτο» ακολουθεί πιστά όλες τις νέες τάσεις της γαστρονομικής μόδας! Αυτό το «μπολ» κυκλοφορεί πολύ τελευταίως και μας ταξιδεύει στη...

Ριζότο κολοκύθας

Instagram: mychicdish …η μαγειρική δεν έχει σύνορα! Είναι τέχνη, είναι έκφραση που αγκαλιάζει ήθη και έθιμα από διαφορετικές κουλτούρες, ανταλλάζει συνταγές και υλικά, ιδέες και...

Curry με Ρεβίθια και Σπανάκι

Instagram: mychicdish …ας κάνουμε ένα… πέρασμα στην Ινδία! Με το σήμα κατατεθέν και τον πιο διάσημο εκπρόσωπο της, το Curry φυσικά! Το «Κομψό μου πιάτο»...

Αστακομακαρονάδα

Instagram: mychicdish …τίποτα δεν είναι δύσκολο για το «Κομψό μου πιάτο»! Μια λαχταριστή Αστακομακαρονάδα, ας πούμε!Το πιo χλιδάτο πιάτο της σύγχρονης Ελληνικής νησιώτικης κουζίνας φιγουράρει...